La agricultura ecológica, tema de una Mesa Redonda celebrada en Las Pedroñeras

Las Pedroñeras ha acogido este fin de semana la celebración de una Mesa Redonda sobre agricultura y ganadería ecológica. En ella participaron cooperativas, grupos de agroconsumo, miembros de colectivos como Tierra Llana de Albacete y Pisto de Cuenca, y representantes de proyectos de agricultura ecológica en Honduras y Bolivia. Antonio Aguado, ponente en dicha mesa e ingeniero agrícola, señalaba que uno de los problemas para que la agricultura ecológica se abra paso es la dificultad de encontrar estos productos en el mercado convencional.

La jornada continuó con un espectáculo de poli-poesía. Sobre las Causas del Hambre y las Relaciones Norte Sur. Por la mañana se realizó una visita a varias fincas agroecológicas y a una explotación de cabras en Villares del Saz. Esta jornada, organizada por Veterinarios Sin Fronteras y la Universidad de Castilla-La Mancha, se enmarcada dentro de un Curso Universitario sobre Soberanía Alimentaria y las repercusiones y medioambientales del actual modelo de producción, distribución y consumo de alimentos.